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문화/TV-쿡방,먹방

수요미식회 돈가스 맛집 상수동 사모님 돈가스

by 낯선.공간 2015. 3. 12.

목차

    수요미식회의 돈가스맛집 4곳중 한 곳.

    마포구 상수동의 사모님돈가스.

    젊음의 거리 홍대 골목에 골목으로 들어가야 겨우 찾을 수 있는 곳에 있는 상수동 돈가스 맛집 사모님돈가스.

    테이블이 몇개 없어서 늘 줄을 서서 기다려서 먹어야 하는 사모님돈가스.

    어서와~ 이런 돈가스는 처음이지?ㅋㅋㅋ

    사모님 돈가스는 매운돈가스등의 개성있는 돈가스로 젊은 사람들에게 큰 인기라네요.

    일요일은 정기휴무에, 점심주문은 11:50~2시까지. 저녁은 5시부터 8시까지만...

    헐..

    정말 좁고 몇개 안되는 테이블.


    매운 돈가스는 매운 국물 안에 돈가스가 들어가 있어요.

    깻잎과 콩나물까지 이런 돈가스 정말 처음이군요. ㅋ




    이런 매운 돈가스의 맛을 잡아주는 것이 땅콩과 요거트를 갈아 만든 땅콩 소스 샐러드.


    매운돈가스에 대해서는 황교익 선생은 냉소적인 반응을 보였지만...

    그러나 고구마 소스 돈가스를 만난다면 어떨까?


    사장님이 호텔 식당 경력이 있어서 범상치 않은 돈가스의 데코...

    일반적으로 눞혀 놓는 돈가스 대신 부재료 위에 돈가스를 비스듬하게 두어 돈가스를 부각시키는 기법까지...


    튀김 옷은 적고 고기는 스테이크 처럼 두툼한 상수동 사모님 돈가스의 돈가스.

    돈가스는 소스보다 고기맛이다라는 지론을 적어놓은 사장님의 손글씨에 황교익 선생, 냉소적인 반응에서 솔깃함으로~


    결국 홍대 사모님 돈가스를 방문해서 매운돈가스를 맛보신 수요미색가 황쌤~


    수요미식회의 명언, 죽기전에 가야할 집이 아니라, 상수동 사모님 돈가스는 방송되기 전에 가야할 집! 이라는군요.

    송파구에 일본 집밥의 달인으로 생활의 달인에 소개된 만푸쿠도, 방송 전에도 한창 줄을 서야 했는데, 방송된 뒤에는 정말로 줄이 2백미터는 되버린듯 하던데요.

    상수동 사모님 돈가스는....전생에 나라를 구해야만 먹을 기회가 생기지 않을까 싶네요.

    상수동 사모님 돈가스 연락처와 찾아 가는 길 : 서울특별시 마포구 와우산로 51-9 전화번호 02-337-2207

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    2015.3.12 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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