수요미식회 해외특집 서 호주 퍼스 햄버거 맛집 알프레드 키친. 호주에는 버거킹이 없다? 헝그리잭스 버거

Posted by 낯선.공간
2016. 2. 4. 10:18
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수요미식회 51회 해외특집 2탄은 주로 서호주 퍼스 지역의 맛집을 다루었는데요.

호주에는 햄버거 프렌차이즈인 버거킹이 없다는군요.

버거킹 브랜드를 수입하려했는데, 이미 다른 누군가가 호주에 버거킹 상표를 등록해 놓아서, 버거킹 브랜드를 쓸 수 없게 되자, 버거킹 대신에 "헝그리잭스버거" 라는 상표로 운영을 한다는 군요.

쇠고기가 많고 품질이 좋은 호주에서는 햄버거 맛집들이 많다는데요.

그 중에서도 71년된 햄버거 노포 알ㅍㄹ* 키친 바로 알프레드 키친을 다루고 있네요.

James St & Meadow St,Guildford WA 6055,오스트레일리아

알프레드 키친 홈페이지 : http://alfredskitchen.com.au/

알프레드키친 전화번호 +61 8 9377 1378

햄버거 맛집 노포인 알프레드 키친의 위치는 서호주 퍼스 길퍼드(Guild ford)에 위치하고 있고 2차세계대전 직후인 1946년에 오픈해서 71년 째 한 곳에서 영업을 해 오고 있는 햄버거 맛집이라고 합니다.

시골의 한적한 작은 가게 앞에 늘 사람들이 많은 알프레드 키친

식빵으로 만든 알프레드스페셜 햄버거.

와우~ 이거 하나 만으로도 정말 든든할 것 같아요.

메뉴판의 사진보다 실물이 더 먹음직 스러워 보이는 햄버거라니...

파인애플이 들어간 하와이안버거 가 이 집의 대표 메뉴.

각종 고기, 베이컨, 옥수수 등을 넣고 끓인 71년 레시피의 스프.

다니엘 로렌스 알프레드 키친 셰프는 1986년 부터 가족들과 알프레드 키친을 운영해왔다고...

분필로 칠판에 동네 예술가를 불러 그린 메뉴판.

이 집의 햄버거를 맛보기 위해서 서호주를 여행하는 목적이 돼도 괜찮을 정도의 맛이라니...무척 기대되네요.

맛집이 여행의 목적이 될 때 미슐랭에서는 별 3개를 주죠!

그렇다고 뭐 정식 미슐랭스타 레스토랑은 아닐테지만...올해는 호주로 여행을 가봐야겠어요~


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